A 315 lakosú község Soprontól 14 km-re található.
Nevét a "Dézsma pincében" fakadó hidegvízű forrásról kapta. Jelentős a zöldségtermelés.

Története

A környék már a neolitikum idején is lakott terület volt. Magát a települést az írott források először 1274-ben, majd 1283-ban említették Hydegsyd formában. Ezek az oklevelek az Osl családot emlegették a község birtokosaként. 1358-ban a Kanizsayaké lett a falu, majd a század végén házasság útján a Nádasdyakra szállt.
A település lakóinak a XV. században a szomszéd földesurak háborúzásait, a XVI. században pedig a török gyakori zaklatásait kellett elviselnie. Az 1500-as években a magyar lakosság elmenekült a faluból, helyükre 1532-34 között horvát telepesek érkeztek.

Nádasdy Ferenc 1671-es pere után a hidegségi birtokai előbb a Draskovich, majd a Széchenyi családra szálltak.
A Rákóczi-szabadságharc idején a község ismét elnéptelenedett, ezért 1704-ben újra horvát telepesek érkeztek, ezúttal a Szerémségből. A horvát népesség részaránya így annyira megnövekedett, hogy 1832-ig horvát volt az iskolai oktatás nyelve. Hidegség lakói már a XVIII. században is elsősorban szőlő- és gyümölcstermesztéssel, valamint nádaratással foglalkoztak.