 |
|
|
Franz Weninger ausztriai borász 1997 tavaszán vásárolt szőlőterületet a
Soproni történelmi borvidéken, és alapított pincészetet a festői szépségű
Balfon. 2000-től a borászat irányítását fia, Franz Reinhard vette át, aki
többek között Kaliforniában és Ausztráliában sajátította el a szakma rejtelmeit.
"Célom a helyi mikroklíma, illetve talajadottságok megjelenítése
a borokban, ún. terroir borok készítése. Szeretnénk elérni, hogy a soproni
Kékfrankos az őt megillető helyet foglalja el a magyar borkultúrában!" |
|
|
|
